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酒店案例分析:管道不畅Or沟通不畅
发布日期:2017-04-01
 
 
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第1页:酒店在接待会议时,我想有一个名字各位同行第2页:这个案例所出现的下水不畅貌似硬件问题实则


    酒店在接待会议时,我想有一个名字各位同行一定不会陌生――会务组。这是代表会议方、参会代表与酒店联系的机构。在整个会议接待过程中,参会客人的反馈意见都会通过会务组传递至酒店,因此与会务组的沟通、协调至关重要。前一阵子,笔者处理了一个投诉:会务组客人提出房间洗澡下水不畅,希望不要再出现类似的问题。

    收到客人的投诉后,我与营销部负责人沟通,得知会务组客人在会场开会,因为会期只有一天,所以想要弥补的可能性已经没有了。为了不让客人带着遗憾离开,我亲自去会场找客人,当面向客人表示歉意,虽然客人这边没在提出异议,但是我认为这不是一个简单的硬件问题,而是内部管理问题。

    从20人的会议到1500人的会议我都接待过,无论规模大小、档次高低,都会有组织方牵头,这就是会务组。他们负责整个会议的准备、流程、反馈等等事宜,他们会先一步抵达酒店将整个环境熟悉、场地进行布置、预演,因此对于酒店来说这是核心,要充分给会务方留下好的印象。所以,我很重视在会议期间与营销、会务组的沟通。

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