一、项目编号：SCNB2021015（招标文件编号：SCNB2021015）



二、项目名称：乐山市精神病医院食堂外包服务项目



三、中标（成交）信息



供应商名称：眉山市彭山区徐家苑餐饮服务有限公司

供应商地址：四川省眉山市彭山区凤鸣街道城西社区柏华路213-221号9组

中标（成交）金额：0.0000000（万元）

四、主要标的信息

序号	供应商名称	服务名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
1	眉山市彭山区徐家苑餐饮服务有限公司	乐山市精神病医院食堂外包服务项目	食堂餐厅和厨房，提供医院职工、住院病人及家属一日三餐烹饪加工及用餐服务。	1、供应商按照《食品卫生法》规定，做好从业人员健康检查和培训工作。工作人员须持证上岗。 2、合同解除时，厨房设备装修不得拆除。 3、供应商应对食堂经营过程中造成的设施设备，除抽油烟机系统及炉灶设备由医院维护，其余自行进行修缮。合同解除时，厨房设施设备应该完好，数量准确，并且能正常使用交还乐山市精神病医院。（详见签订合同时附设备清单） 4、食堂除满足就餐人员在食堂就餐外，需负责医院内病区送餐服务。①员工就餐及病区送餐时间：按照医院现执行标准；②员工就餐及病区送餐标准：按照医院现执行标准。如遇特殊情况，双方再进行约定。 5、米、面、油、肉类及调味品质量标准，符合国家现行质量验收规范合格标准及功能要求，符合国家相关的环保要求，每次进货需提供产品合格证明材料交采购人备案。 6、我院管理员有权对食堂各类原材料检查。 7、供应商应保证食堂菜色的多样性。 8、供应商不得安置无关人员在食堂内住宿。 9、投标者应承诺遵守国家的有关法律及医院的规章，服从医院的管理。 10、供应商须每年购买300万元或者以上的食品安全责任保险，并对食堂使用所有食材建立追溯体系台账，并有专人负责管理，禁止食品安全事故发生。	服务3年（合同一年一签）	1、供应商按照《食品卫生法》规定，做好从业人员健康检查和培训工作。工作人员须持证上岗。 2、合同解除时，厨房设备装修不得拆除。 3、供应商应对食堂经营过程中造成的设施设备，除抽油烟机系统及炉灶设备由医院维护，其余自行进行修缮。合同解除时，厨房设施设备应该完好，数量准确，并且能正常使用交还乐山市精神病医院。（详见签订合同时附设备清单） 4、食堂除满足就餐人员在食堂就餐外，需负责医院内病区送餐服务。①员工就餐及病区送餐时间：按照医院现执行标准；②员工就餐及病区送餐标准：按照医院现执行标准。如遇特殊情况，双方再进行约定。 5、米、面、油、肉类及调味品质量标准，符合国家现行质量验收规范合格标准及功能要求，符合国家相关的环保要求，每次进货需提供产品合格证明材料交采购人备案。 6、我院管理员有权对食堂各类原材料检查。 7、供应商应保证食堂菜色的多样性。 8、供应商不得安置无关人员在食堂内住宿。 9、投标者应承诺遵守国家的有关法律及医院的规章，服从医院的管理。 10、供应商须每年购买300万元或者以上的食品安全责任保险，并对食堂使用所有食材建立追溯体系台账，并有专人负责管理，禁止食品安全事故发生。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：



组长：谭钊 SC1116940,成员：姚淑 SC1116910，徐艺珍 SC111695,赵伯军 SC1110629 业主代表：余老师



六、代理服务收费标准及金额：



本项目代理费收费标准：按照《关于进一步放开建设项目专业服务价格的通知》（发改价格〔2015〕299号）等文件规定，根据成本加合理利润原则，按照规定收取采购代理服务费，采购代理服务费由中标（成交）供应商支付



本项目代理费总金额：4.5000000 万元（人民币）

七、公告期限



自本公告发布之日起1个工作日。



八、其它补充事宜









九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。



1.采购人信息



名 称：乐山市精神病医院　　　　　



地址：乐山市凤凰路北段168号　　　　　　　　



联系方式：古老师　　　　　　



2.采购代理机构信息



名 称：四川恩标工程管理有限公司　　　　　　　　　　　　



地　址：乐山市市中区翡翠片区东城路马边河20号（米奇城堡幼儿园旁）　　　　　　　　　　　　



联系方式：刘老师　　　　　　　　　　　　



3.项目联系方式



项目联系人：刘老师



电　话：　　0833-2186006