采购项目名称

中华人民共和国吴淞海事局2021年度食堂管理服务项目

品目

服务/住宿和餐饮服务/餐饮服务

采购单位

中华人民共和国吴淞海事局

行政区域

上海市

公告时间

2020年12月15日10:46

评审专家名单

陈刚、张海滨、王映佳、金永光、方小雯

总中标金额

￥89.981736万元（人民币）

联系人及联系方式：

项目联系人

陆恺

项目联系电话

021-62791919-166

采购单位

中华人民共和国吴淞海事局

采购单位地址

上海市淞浦路181号

采购单位联系方式

江杰021–66897075

代理机构名称

上海国际招标有限公司

代理机构地址

上海市延安西路358号美丽园大厦14楼

代理机构联系方式

陆恺021-62791919-166

附件：

附件1

小型企业声明函-福湃.pdf

一、项目编号：20100603（招标文件编号：20100603）

二、项目名称：中华人民共和国吴淞海事局2021年度食堂管理服务项目

三、中标（成交）信息

供应商名称：上海福湃实业有限公司

供应商地址：上海市闵行区龙吴路4377号63幢103室

中标（成交）金额：89.9817360（万元）

四、主要标的信息



序号

供应商名称

服务名称

服务范围

服务要求

服务时间

服务标准





1

上海福湃实业有限公司

中华人民共和国吴淞海事局2021年度食堂管理服务

（1）负责保障食堂一日三餐（包括订餐）正常运营，以及应急专项工作所需加餐、接待、夜宵、点心等工作。（2）负责食堂饮食安全、餐具清洁、厨房、储藏室、餐厅及附属区域的环境清洁和卫生质量。（3）负责食堂原材料的协助查验、整理存放、清洗切配、操作加工等工作。（4）负责食堂的防火、防盗、放投毒等消防安全及内部安全，确保食品卫生合格，质量过硬，秩序井然。（5）负责餐食新鲜可口、花样翻新、营养搭配、勤俭节约、反对浪费等服务保障工作。

食堂服务供应商及工作人员立足为招标人职工提供优质服务的思想，健全和完善内部管理规章制度，包括人事管理、工作规范、安全防患、卫生保障、文明服务等制度。

1年。2021年1月1日-2021年12月31日。

食堂食品要按照《食品法》的规定























五、评审专家（单一采购人员）名单：

陈刚、张海滨、王映佳、金永光、方小雯

六、代理服务收费标准及金额：

本项目代理费收费标准：参照计价格〔2002〕1980号、发改办价格〔2003〕857号和发改价格〔2011〕534号文所规定的服务类招标的收费标准

本项目代理费总金额：1.3680000万元（人民币）

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：中华人民共和国吴淞海事局

地址：上海市淞浦路181号

联系方式：江杰021–66897075

2.采购代理机构信息

名称：上海国际招标有限公司

地址：上海市延安西路358号美丽园大厦14楼

联系方式：陆恺021-62791919-166

3.项目联系方式

项目联系人：陆恺

电话：021-62791919-166