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江苏省洪泽湖农场集团有限公司关于2025年4-6月份食堂食材采购（四分包）采购公告的更正公告



更正公告一、项目基本情况

原公告的采购项目编号:HZH-JY-2025-46

原公告的采购项目名称：2025年4-6月份食堂食材采购（四分包）

首次公告日期：2025年3月6日

二、更正信息

更正事项：□采购公告 √采购文件 □采购结果

更正内容：（一）采购需求：

食堂2025年4-6月份拟采购农副产品明细单（肉制品）

序号名称

名称

规格品牌

单位

数量

最高限价单价（元）

金额

1

五花肉

热鲜肉、仔猪，无注水、肥瘦3/7，肥膘去除，不可以脖颈肉（拒收老母猪、冷鲜肉）

斤

1200

15.50

2

后腿肉

热鲜肉、仔猪、无注水、肥瘦2/8（拒收老母猪，冷鲜肉）

斤

800

15.50

3

猪血

新鲜、干净、无杂质

斤

300

4.50

4

猪筒骨

热新鲜、按需分割、多肉筒骨、带骨髓，每根不得超过1.3斤

斤

800

12.50

5

蹄髈

热鲜肉、仔猪、无注水、清理干净、无杂毛、拒收老母猪，冷鲜肉）

斤

150

12.00

6

猪前蹄爪

热鲜肉、仔猪、无注水、清理干净、无杂毛、含有蹄筋，按需分割（拒收老母猪，冷鲜肉）

斤

400

24.00

7

猪肝

热新鲜、无异味、无注水、按需改切

斤

300

7.00

8

熟猪肚

清理干净、无异味杂物，拒绝双氧水加工

斤

300

42.00

9

熟大肠头

清理干净、无异味杂物，拒绝双氧水加工

斤

300

36.00

10

猪耳朵

新鲜、无毛、无耳垂肉、清理干净、无异味杂物

斤

200

45.00

11

口条

新鲜、无异味、无骨头、无喉结

斤

200

26.00

12

猪尾巴

热鲜长猪尾，新鲜、整根长20厘米左右、3-5根/斤，清理干净、无异味，拒收冷鲜、冻肉

斤

200

45.00

13

排骨

热鲜肉、无异味、拒绝冷鲜、冻肉，骨少肉多、不得带大排，现场按需改刀

斤

1300

26.30

14

大排

新鲜、速冻

箱

20

200.00

15

猪腰子

热鲜肉、清理干净、无异味，外皮与筋去除，拒收冷鲜冷冻肉

斤

80

28.00

16

羊肉

热鲜肉、本地羊，当天现杀，无异味（按需改切）

斤

400

43.00

17

羊排

热新鲜、无异味（按需改切）

斤

350

38.00

18

羊肚

半成品，拒绝双氧水制作

斤

100

45.00

19

生牛腿肉

热新鲜、无异味、本地黄牛肉、无注水、无掺假、无碎肉

斤

200

36.00

20

牛腩

新鲜、无异味、本地黄牛肉、无注水、无掺假、无碎肉

斤

400

36.00

21

小酥肉（袋）

正大，1千克/袋

袋

200

26.00

22

牛百叶

半成品，拒绝双氧水制作、干净无杂质，熟度不低于7成

斤

100

68.00

23

牛板肚

半成品，拒绝双氧水制作、干净无杂质，熟度不低于7成

斤

100

50.00

24

小牛蹄筋

半成品，拒绝双氧水制作、干净无杂质，熟度不低于7成

斤

150

60.00

25

肥牛、羊卷

原肉原切肥牛卷，拒绝三无产品，纯牛肉、非调理、非混合

斤

500

35.00

26

牛排

新鲜、无异味、无冰，非调理肉（按需改切）

斤

300

35.00

27

羊眼

七分熟，新鲜、无异味、无冰

斤

100

50.00

28

羊肝

熟，新鲜、无异味

斤

100

15.00

29

羊脸肉

七分熟，新鲜、无异味、无冰

斤

100

25.00

30

羊球

新鲜、无异味、无冰、干净

斤

100

50.00

31

生牛腱肉

冷冻

斤

1200

35.00

32

牛柳

肉质新鲜、非调理肉，拒收三无产品

斤

300

25.00

33

兴客坊藕盒（袋）

800克/盒

袋

100

20.00

34

山羊头

新鲜、带羊脑、每只约3斤

斤

100

36.00

35

带皮山羊腿

新鲜、无毛、无异味杂物

斤

100

40.00

36

咸猪头（个）

腌制肉品、徽州风味、徽悦牌（鸿运当头）

个

50

60.00

37

锅包肉（箱）

新鲜，正规厂家、福来嘉牌、生产日期近、10包/箱、净含量8公斤

箱

20

155.00

38

熟猪头肉

新鲜

斤

150

25.00

39

牛鞭

新鲜、无异味、无冰、干净

斤

20

100.00

40

皮肚

水发、新鲜、无异味、控水净称

斤

151

10.00

41

爽脆腰花

正规厂家、无锡谦亿食品、250克/袋*25袋/箱

箱

10

300.00

42

糖醋里脊

正规厂家、亲亲抱、1000克/袋*10袋/箱

箱

15

145.00

43

猪板油

热鲜肉、仔猪，无注水，不可以脖颈肉（拒收老母猪、冷鲜肉）

斤

100

8.00

44

牛仔骨

正规厂家、品牌、400克/袋

袋

100

30.00

45

牛尾骨

新鲜、无异味、本地黄牛、无注水、无掺假、

斤

100

30.00

食堂2025年4-6月份拟采购农副产品明细单（水产品）

序号

名称

规格品牌

单位

数量

最高限价单价（元）

金额

1

基围虾

鲜活、3-4只/100g、控水净称

斤

250

24.00

2

龙虾

湖虾、鲜活，8、9规格，控水净称

斤

350

28.00

3

干银鱼

新鲜、无异味、干净、无杂质,4-6规格

斤

30

170.00

4

花甲

鲜活，肥嫩饱满、干净、无沙、个头均匀，30枚/斤，控水净称

斤

100

10.00

5

毛贝肉

国产速冻、干净、无沙，肉质饱满、紧实

斤

150

26.00

6

黄花鱼干

新鲜、无异味，

斤

30

55.00

7

籽乌

水发，新鲜

斤

100

35.00

8

马鲛鱼

净称，国产、速冻、不低于300g/条

斤

300

8.00

9

鳊鱼（扁鱼）

野生、控水净称、去鳞、内脏、鲜活、1.2斤/条，

斤

200

12.00

10

鱿鱼须

国产速冻、二本足、新鲜、无异味、无水发、无冰

斤

240

29.00

11

螺蛳肉

新鲜、干净、无异味

斤

60

23.00

12

虾干

新鲜、无异味

斤

20

60.00

13

蚬子肉

新鲜、干净、无异味

斤

50

35.00

14

河蚌肉

新鲜、干净、无异味

斤

150

13.00

15

蛏子

鲜活，肥嫩、干净、无沙、个头均匀，约30枚/斤，控水净称

斤

200

28.00

16

银鱼（袋）

速冻、大小均匀、控水净称，约0.6斤/袋

袋

300

17.00

17

昂刺鱼

野生、净称，去内脏、鲜活、约3两/条

斤

300

27.00

18

鳜鱼（桂鱼）

野生，净称，去鳞及内脏、鲜活、约1.5-2斤/条，现场宰杀

斤

200

50.00

19

甲鱼（黄色）

非家养、净称，去内脏、鲜活、现场宰杀、约2.5-3斤/只

斤

100

35.00

20

花鲢

野生、净称，去鳞、内脏、鲜活、约5斤/条，现场宰杀，按需改切

斤

300

10.00

21

野生黑鱼

野生、净称，去鳞、内脏鲜活、约3斤/条，现场宰杀，按需改切

斤

200

21.00

22

黑鱼

净称，去鳞、内脏鲜活、约3斤/条，现场宰杀，按需改切

斤

200

16.00

23

青鱼

净称，去鳞、内脏、鲜活、约8斤/条，现场宰杀，按需改切

斤

500

12.00

24

青虾仁

国产、速冻，无冰，时鲜牌，规格51/60

斤

180

46.00

25

开洋（虾米）

新鲜、无异味，单个不低于1.5cm

斤

20

75.00

26

小黄鱼

野生、净称，去鳞、内脏国产、约300g/条，长度不低于5-6cm，现场宰杀

斤

350

25.00

27

青虾（河虾）

鲜活、大小均匀、偏大，单个长度不低于3-4cm

斤

180

72.00

28

小鲈鱼

野生、去鳞、内脏、净称，国产、不低于300g/条，长度不低于5-6cm

斤

300

20.00

29

龙虾尾

国产、特级、速冻、无冰

斤

200

24.00

30

花鲢鱼头

野生，净称，鲜活、去鳞、内脏、约3斤/只，

斤

150

14.00

31

白鱼

净称，去鳞、内脏鲜活、约2斤/条

斤

300

18.00

32

鲫鱼

净称，去鳞、内脏、鲜活、约3两/条

斤

400

12.00

33

黄鳝

野生、净称，内脏、整条，新鲜，大拇指粗，现场宰杀，按需改刀

斤

180

55.00

34

鳝丝

野生、净称，新鲜、无异味

斤

140

60.00

35

带鱼段

冷冻，无包冰、规格5-8（中上段、大刀）

斤

400

16.00

36

牛蛙

净称，去头、去皮、去内脏、鲜活、现杀

斤

150

25.00

37

白鲢

净称，去鳞、内脏、鲜活、约8斤/条

斤

350

8.00

38

鳝片

净称，新鲜、无异味，去内脏

斤

120

60.00

39

泗洪鱼饼

新鲜，干净，无异味，淀粉含量少

斤

100

12.00

40

虾皮

特级、无盐.九成干度、干净无杂质、大小均匀、无添加剂

斤

30

45.00

41

牡丹虾球（袋）

蔚月蓝牌，500克/盒，新日期，速冻

盒

100

47.00

42

巴沙鱼

新鲜，无骨、无刺、无冰、无皮、肉质厚实，纹理清晰，1-2片/斤

斤

150

20.00

43

龙虾

湖虾、鲜活，5、6规格，控水净称

斤

400

20.00

44

鱿鱼花

水发、新鲜、无异味、控水净称

斤

220

23.00

45

泗洪鱼丸

新鲜，干净，无异味，淀粉含量少

斤

100

12.00

46

黑鱼片

亿海食品，新鲜，250克*25盒/箱

箱

40

110.00

小计

（二）响应文件提交截止时间及开标时间：2025年3月17日9:00。

更正日期：2025年3月11日

三、其他补充事宜

无

四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。1.采购人信息

名 称：江苏省洪泽湖农场集团有限公司

地 址：江苏省洪泽湖农场集团有限公司

联系方式：0527-86478083

2.项目联系方式

项目联系人：马主任

电 话： 0527-86478083