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石家庄市栾城区市场监督管理局

是否同意公开：

办理结果：（A ）

石栾市监提案字 [2021] 第1号

对政协栾城区二届委员会第五次会议

第15号提案的答复

李淑君委员：

您提出的关于“关于加强网络外卖食品安全监管的建议”的提案收悉，现答复如下：

近年来，随着“互联网＋”模式的迅速发展，互联网餐饮外卖市场不断发展壮大，给人们的生活带来了很大便利。为了进一步加强我区网络食品安全工作，深入贯彻《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的规定，今年来，我区在网络食品就以下几方面认真开展了监督管理工作。

1.摸清底数，开展约谈。我局制定制定了《网络餐饮服务食品安全专项整治工作实施方案》，统一标准，明确目标，对网络订餐市场进行排查，摸清辖区第三方涉餐网络平台企业底数，并对美团、饿了么、优享校园3家第三方平台企业进行了约谈，要求各平台完善商家审核制度，对注册餐饮单位的营业执照、餐饮服务许可证（或食品经营许可证）、量化等级等方面进行严格审查，履行自查规范和审核入网餐饮主体的义务。对确实不符合证照办理要求的无证照餐饮单位要作下线处理。通过第三方平台提供和现场排查相结合、线上与线下相结合的方式，建立网络订餐基础数据库，至2021年8月，我区从事网络食品经营423户，其中美团平台从事网络食品经营157户，饿了么平台从事网络食品经营234户，优享校园平台从事网络食品经营32户。

2.开展网络食品专项检查。今年以来我局开展了网络食品信息公示专项整治，重点排查无法查实的经营网络食品的单位；对网络食品交易经营者的主体身份进行审查和登记，并建立登记档案，严格规范市场准入。同时加强线下实体店监管，突出对高校周边、城乡结合部、小餐饮便民服务区等小餐饮、排档集中区域的整治力度，从食品处理区配备“三防”设施;餐饮具消毒保洁;从业人员健康证及个人卫生等10个方面进行了专项整治。对网络食品交易经营者公示信息不全、经营场环境卫生不整洁、从业人员健康证明过期、索证索票不全等方面共13家单位我局执法人提出了具体的整改意见，要求限期整改。

3.畅通消费者投诉渠道。对投诉内容及时汇总反馈给第三方平台和平台入驻食品经营单位。同时，加强线下监管，对实体店的食品经营单位进行检查，并将检查结果向消费者公示，对违规现象从严执法，并加强信用监管。

下一步我局就进一步做好网络食品安全监管在以下几方面开展工作。

1.加大监管执法力度。开展对网络食品安全的全覆盖检查，从网络食品交易第三方平台、入网食品经单位、配送等方面对网络食品经营进行规范，做到网络食品安全更加透明化，通过日常监管、专项整治对发现的问题要求各单位及时进行整改，对违法违规行为将依法立案查处，情节严重的立即停止提供网络交易平台服务，最大限度地净化网络食品市场，切实维护消费者的合法权益。

2.建立长效机制。建立动态主体数据库，实现入网食品经营单位的市场基础数据及动态监管数据的对接，促进对网络订餐食品安全的线上线下齐抓共管，督促第三方平台严格资格准入、强化平台责任。

3.做好宣传，增强消费者自我保护意识。通过网络、公众号等平台，做好消费者自我保护的宣传，在网络订购食品时，消费者要选择评价高、证照齐全的商家，并主动索取发票或有效票据，发现问题食物时，要留存相关证据，依法维护自身权益，并及时向市场监管部门进行举报。

4.加强培训，增强经营主体自律意识。在加强监督的同时，将有针对性的组织开展并督促入网食品经营单位、第三方平台对食品安全管理员、从业人员、送餐人员开展食品安全知识培训，不断提高各单位自我管理能力，规范食品安全加工经营行为。

感谢您对食品安全监管工作的关心和支持，希望今后继续提出宝贵的意见和建议。

（印章）

2021年9月1日

领导签发：胡振玉

联系人及电话：岳军巍15613127106

抄报：区政协组联科，区政府办公室